ברוכים הבאים
ליקב אלבר בבוסתן עברי
קצת עלינו...
אנחנו זוג שהחליט לרכוש אדמה חקלאית.
בחרנו להקדיש את עצמנו לחקלאות בת קיימא
להצמיח ולהנות מהתוצרים שהבוסתן מעניק.
חוויית האירוח שלנו, היא להעניק מהתוצרת לאורחים שמגיעים ליקב ולבוסתן.
התוצרת שלנו טריה ומוגשת לצד היינות שאנחנו מייצרים, עם מיץ רימונים ,ריבות ושמן הזית שאנו מוסקים .
שמחים לארח אתכם, דורון ולימור,
בקרו בבוסתן שלנו
בבוסתן שלנו ,כרם ענבים וזיתים, תצפית על הר החרמון, הרי נפתלי, עמק החולה ורמת הגולן,
גינת תבלינים עשירה ושיבעת המינים.
הזמינו סיור בבוסתן עברי לחוויה רומנטית בטבע .
מה מצפה לכם בטעימות ובסיור?
הכרות עם גפן, הבציר ותהליך ייצור היין | הכרות עם עצי זית, המסיק ושמן הזית | תצפית להרי נפתלי, גבול לבנון, הגולן והחרמון | טעימות של יין המיוצר במקום בליווי גבינות מתוצרת הגליל.
במקום ניתן לרכוש תוצרת חקלאית המיוצרת בבוסתן: שמן זית ומוצריו, יין מיקב אלבר, מיץ רימונים הנסחט במקום, תאנים ברזילאיות ,תאנים בלאדי ותירס צבעוני מתוק בעונה.
הביקור בתיאום מראש לזוגות ולקבוצות עד 50 משתתפים.
היקב שלנו
יקב אלבר הוא יקב משפחתי הקרוי על שמו של סבא של אבי לזרוף, האיש שהקים את הבוסתן.
כרם הענבים משגשג באזור ראש פינה בשל הקור השורר במקום .
אנו מגישים את יינות יקב אלבר לאורחי הבוסתן בליווי הסבר על זני הענבים ואופן גידולם .
לכל זן הייחודיות שלו:
השירז מאופיין בטעמו הפירותי.
הסוביניון בלאן ממנו מכינים את היין הלבן מאופיין בצמיחה פראית הן בשריגים והן באשכולות הרבים.
צבעו של הפטיט ורדו נוטה לסגול והארומה עדינה ונעימה.
קברנה סוביניון, בשל טעמו הדומיננטי, משתלב היטב עם בשרים.